Acide Malique
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Acide malique.
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Cider Color:
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What's Included?:
L'acide malique est un acide de fruit naturel qui ajoute une acidité nette rappelant la pomme au vin et au cidre faits maison. Il est couramment utilisé pour ajuster l'acidité et équilibrer la saveur de votre brassin fini. Utilisez 1 cuillère à café pour 4L pour augmenter l'acidité d'environ 1,5 %, ou ajustez selon votre goût.
