Concentré de raisin blanc
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Cider Color:
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Le concentré de raisin blanc est un produit essentiel en vinification, utilisé pour ajouter du corps, augmenter le potentiel alcoolique et ajuster la douceur des vins blancs et rosés. Une petite quantité suffit pour créer un vin fini plus rond et plus équilibré, que vous travailliez avec un kit ou que vous créiez votre vin de A à Z.
Utilisations courantes :
- Augmenter le corps et la sensation en bouche des vins blancs et rosés
- Augmenter le potentiel alcoolique
- Ajouter une douceur résiduelle à un vin fini
- Améliorer la complexité aromatique des vins blancs plus légers
