Lallemand Lalbrew Diamond Levure de Lager 11g
Alcohol:
Cider Color:
Difficulty:
Ingredients:
Oak:
Body:
Product Cost:
Spec:
Sweetness:
What's Included?:
LalBrew Diamond™ est une véritable souche de lager sélectionnée dans la collection de cultures de la Doemens Academy en Allemagne. LalBrew Diamond™ offre d'excellentes performances de fermentation et a la capacité de produire des lagers propres et authentiques.
Souche : Saccharomyces pastorianus
Styles de bière : Baltic Porter, Bohemian Pilsner, California Common, Classic American Pilsner, Dark American Lager, Doppelbock, Dortmunder Export, Eisbock, German Pilsner, Maibock/Helles Bock, Munich Dunkel, Munich Helles, Oktoberfest/Marzen, Schwarzbier, Traditional Bock, Vienna Lager
Atténuation : 77-83 %
Plage de température : 10 - 15 °C (50 - 59 °F)
Floculation : Élevée
Arôme : Neutre
Tolérance à l'alcool : 13 % ABV
