Kit de Vin Mosti Mondiale Original Tout Jus Sangiovese (Italie)
Le Sangiovese présente généralement une forte acidité, qui s'adoucit doucement avec le temps. Un cépage difficile avec un énorme potentiel pour les grands vins. Peut être bu très jeune, où une certaine amertume peut être évidente - ou vieilli à la perfection. Prêt en 6 à 8 semaines.
Alcohol:
13,6 %
Cider Color:
Difficulty:
Ingredients:
Oak:
Moyen
Body:
Moyen-léger
Product Cost:
Spec:
Kit de 23L, donne 23L
Sweetness:
Sec
What's Included?:
Étiquettes incluses
Le Mosti Mondiale Original All Juice Sangiovese est un kit de vinification à domicile ultra-premium fabriqué à partir de 23 litres de pur jus de Sangiovese pasteurisé provenant d'Italie. Raisin notoirement complexe et gratifiant, le Sangiovese est célébré pour sa forte acidité et ses tanins fermes qui portent un énorme potentiel - il peut être apprécié jeune, où une agréable amertume ajoute du caractère, ou vieilli patiemment à la perfection car il évolue en quelque chose de vraiment magnifique.
Ce vin sec, de corps moyen-léger, présente un chêne moyen et un taux d'alcool d'environ 13,6 % une fois brassé, et est prêt à être dégusté en seulement 6 à 8 semaines. Le vieillissement est fortement recommandé, car l'acidité du Sangiovese s'adoucit délicatement avec le temps, permettant à sa pleine complexité et profondeur d'émerger. Des étiquettes sont incluses, ce qui en fait un kit exceptionnel pour le vigneron amateur passionné.
