Still Spirits Create+ Alambic dôme et condenseur en cuivre

Transformez votre Create+ Boiler 25 L, Grainfather G30 ou T500 Boiler en un système complet de distillation en alambic avec le Still Spirits Create+ Alembic Copper Dome & Condenser. Ensemble, ces deux composants en cuivre agissent en tandem pour capturer, améliorer et condenser les saveurs et les arômes de votre moût, rendant cette configuration idéale pour la fabrication de whisky, de bourbon, de rhum et de gin.

Contrairement à un condenseur à reflux, la conception de l'alambic préserve le caractère de votre moût plutôt que de le dénuder. Le dôme en cuivre extrait les composés indésirables et les faux goûts tout en conservant les arômes qui définissent un spiritueux de qualité. La vapeur monte à travers le dôme, passe dans le condenseur et en sort sous forme de distillat doux et savoureux.

Les deux composants se connectent via un système à trois raccords de 2 pouces, vous offrant la flexibilité d'expérimenter différentes configurations et accessoires. Le condenseur est également compatible avec le kit de fixation du condenseur alambic Grainfather et le couvercle de distillation, ce qui le rend adapté à la distillation en plus grande quantité sur le G40 ou le G70.

Remarque : La chaudière n'est pas incluse.

Caractéristiques principales

• Kit supérieur alambic complet – dôme et condenseur en cuivre inclus
• Fabriqué en cuivre – améliore la saveur et élimine les composés indésirables
• Conçu en Nouvelle-Zélande par Still Spirits
• Compatible avec la chaudière Create+ 25 L, la chaudière T500 et le Grainfather G30/G40/G70
• Connexions à trois raccords de 2" partout pour une compatibilité flexible avec les accessoires
• Le dôme comprend un adaptateur fileté de 2" à DN40 (compatible avec les anciens condenseurs filetés)
• Le condenseur comprend des adaptateurs de robinet de cuisine, de buanderie et de jardin pour une connexion facile à l'eau de refroidissement
• Convient pour la distillation d'eau, d'hydrolats et de spiritueux savoureux
• Niveau de compétence : Intermédiaire à avancé
• Garantie de 3 ans

Spécifications

• Rendement approximatif : 3,5–7 L (0,9–1,8 US gal) d'alcool à 40 % par 25 L de moût*
• Pureté maximale : Jusqu'à 70 % d'alcool (140 US proof)*
• Consommation moyenne d'eau de refroidissement : ~150 L (39 US gal) par heure*
• Dimensions du dôme : 250 mm (H) × 310 mm (L) × 310 mm (P)
• Poids du dôme : 1 kg

*Par moût de 25 L utilisant la chaudière Create+ ou T500 de 25 L. Les résultats varient en fonction des ingrédients et du volume du moût.

Inclus dans la boîte

• Dôme en cuivre Create+ Alembic
• Adaptateur fileté 2" Tri-Clamp vers DN40 (avec joint en silicone et écrou DN40)
• Condenseur en cuivre Create+ Alembic
• Collier Tri-Clamp 2" Create+ (avec joint en silicone)
• Thermomètre numérique avec support de montage
• 2 × tuyaux d'eau de refroidissement
• Tube de distillat en silicone
• Adaptateurs de robinet de cuisine, de jardin et de buanderie
• Instructions