Malte de blé roux Canada Malting Co.
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Sweetness:
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Fabriqué à partir de blé de printemps roux dur de maltage local. Idéal pour améliorer la tenue de mousse et la sensation en bouche de la plupart des styles de bière. Sa couleur plus claire que le malt de blé blanc CMC le rend parfait pour les bières peu colorées. Excellent pour les bières de blé européennes et les IPA troubles nord-américaines.
