{"product_id":"lactose","title":"Lactose","description":"\u003cp\u003eLe lactose est un sucre de lait non fermentescible largement utilisé en brasserie pour ajouter du corps, de l'onctuosité et une douceur résiduelle à la bière. Étant donné que la levure ne peut pas fermenter le lactose, il reste dans la bière finie, contribuant à une sensation en bouche douce et pleine sans augmenter la teneur en alcool. C'est l'ingrédient phare des stouts au lait (milk stouts) et des IPA milkshake, mais il peut être utilisé dans n'importe quel style où un corps et une douceur supplémentaires sont souhaités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAjouter environ 225 g à 500 g par lot de 23 L, ou selon la recette\/le goût.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAjouter directement à l'ébullition ou dissoudre dans de l'eau chaude avant d'ajouter au fermenteur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour les stouts au lait, les IPA milkshake, les cream ales et les porters doux.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en formats de 500 g, 1 kg et 22,7 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"005","offers":[{"title":"500 g","offer_id":43172024090675,"sku":"lactose-500g","price":5.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1KG","offer_id":43172024123443,"sku":"lactose-1kg","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"22,7 kg","offer_id":43172024156211,"sku":"lactose-22kg","price":259.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/6880\/0307\/files\/lactose.jpg?v=1740600390","url":"https:\/\/brewforless.com\/fr\/products\/lactose","provider":"Brew For Less Edmonton","version":"1.0","type":"link"}